Tarihi bir mekanda hizmet veren 1855 Gazi Restaurant İşletmecisi Salih Baysu, restoranın hikayesini şöyle anlatıyor : “1855 tarihinde Osmanlı-Rus Savaşı’nda Kars halkının savaşta göstermiş olduğu kahramanlığı için Sultan Abdulmecid Kars şehrine “Gazi” madalyası vermiş, Kars halkını üç yıl vergiden ve askerlikten muaf tutmuştur…

Gazi Kars şehri Cumhuriyetle birlikte Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün daima izindedir…

Yaklaşık 18 yıldır hizmet verdiğim ve çok sevdiğim memleketimde Kars turizmine hizmet vermekteyim. Kars’ın gazilik unvanının unutulduğu ve çoğu insanın bilmediği “Gazilik” unvanını ön plana çıkmasından esinlenerek 1855’te Kars halkının kahramanlık göstererek almış olduğu “Gazilik Madalyası”nı hatırlatmak adına “1855 Gazi Restaurant”ı açtık. Bütün Karslı hemşerilerimden tek ricam değer ve kültürlerimizi unutmayalım ve unutturmayalım ; çünkü şehrimiz, “şehir değil şiir” kentidir. Bu bilinçle hareket ediyor, seçkin menümüz ve hizmetimizle tüm halkımızı Kars 1855 Gazi Restaurant’a bekliyoruz…”

Adres :

Yusufpaşa Mahallesi Halitpaşa Caddesi No : 62 Merkez / KARS

Telefon :

0 532 575 53 16