Çıplaklı Köyünün Balı Revaçta
Kars’ın Selim ilçesine bağlı Çıplaklı Köyü’nde üretilen kevenk balı yoğun ilgi görüyor. Köyde yıllardır arıcılık yapan Talet Aytaş, bu yılki bal üretiminin önceki yıllara göre fazla olduğunu söyledi.
03 Eylül 2011 Cumartesi 08:46
2006’den beri arıcılık yaptığını anlatan Aytaş, yılda sadece 3 ton kadar kevenk balı üretimi yapabildiğini kaydetti. Arıların sıcak havayı sevdiğini ifade eden Atyaş, “Bu sene ki sıcaklıklar önceki yıllara göre çok yüksek. Bu da arıları rahatsız edebiliyor” dedi.
Vatandaşların son yıllarda petek balına yöneldiğini kaydeden Aytaş, "Tüketiciler Petek balını arıcılıkla uğraşanlardan alırlar ise daha karlı çıkarlar" dedi