Kar yağışı ve tipinin etkili olduğu açık alanlardaki köylerde yol akmak hiç de kolay olmuyor. Araçları kar altında kalan vatandaşlar küreklerle araçlarını gömülü olduğu kardan kurtarmaya çalışıyor. Tandırda ise dışarıdaki karla mücadele eden erkekler için hummalı bir çalışma yürütülüyor ve gücün en önemli kaynağı ekmekler hazırlanıyor. Kar temizleyen erkeklere kadınlar ödül olarak ekmek pişiriyor.

EVDE YAPTIĞIMIZ EKMEK DAHA TASARRUFLU VE MALİYETİ DAHA AZ

Evde yapılan ekmeğin daha tasarruflu olduğuna değinen Emine Özbaş, şunları söyledi;

“Tandır geleneği hala devam ediyor. Haftada bir ya da iki haftada bir ekmek yapıyoruz. Üç nüfuzluyuz ve bir çuval unu ayda üç defa ekmek yapıyoruz. Günde üç-dört ekmek yiyoruz. Çocuklarımız torunlarımız şehirde kalıyor, bizlerde onlara ekmek gönderiyoruz. Ekmek ve su konusunda sıkıntımız yoktur. Bir haftalık çarşıdan aldığımız ekmeğe karşı şimdi 1. 5 ay yaptığımız bu ekmekler gidiyor. Şehirden alınca 50 TL paramız gidiyor, bunu evde yapınca da 50 TL gidiyor ama 1. 5 ayda ekmeğimiz hazırda duruyor.”

EKMEK PİŞİRMEYE KÜÇÜK YAŞTA BAŞLIYORUZ

Ekmek pişirmeye küçük yaşta başladıklarını ifade eden Mahizer Ekinci ise şu ifadeleri kullandı: “Köyde nüfusumuz oldukça kalabalık bizler de bu nedenle köyde ekmek pişiriyoruz. Bizler pişirdiğimiz bu ekmeği bir hafta ya da iki hafta ancak yiyoruz. Köydeki kadınlar toplanıp bu ekmeği tandıra vuruyoruz. Bizler bunu küçük yaşta öğreniyoruz.

ÇOCUKLARIMIZ AÇ KALMASIN DİYE HERŞEY YAPIYORUZ

Çocuklarımız aç kalmasın diye bizler bazen eziyetler çekiyoruz. İş olmayınca yapacak bir şey yoktur. Oysa bizlerde sıcak evlerde oturmak her şey kolaylıkla elde etmek isterdik ama olmuyor. Bu soğukta ekmek pişiriyoruz, aynı zamanda ısınıyoruz. Ayrıca tüm köylerde tandır pişirilmez bu gelenektir. Bizler bu geleneği yaşatıyoruz.”