Ticaret Borsası Başkanı İsmet Çelik, “Artvin, Ardahan, Iğdır, Kars hayvancılığın başkentidir. Burada bir kombinenin oluşu hayvancılığın sigortasıdır. Yerde hazırdır dedik. Bizim elimizde Odalar ve Borsalar Birliği tarafından hazırlanmış 52 m2 ahırları yapılmış etrafı çevrili elimizde yerimiz var. Burayı da kombineye feda ederiz. Siz eğer Kars’a kombine yaparsanız bizimde desteğimiz bu olur. Bunları bakanımız da normal karşıladı ve gittiler bir daha da ne hayvancılık kongresini yaptılar nede kongre temelini attılar. Kars’ta mera hayvancılığı ahırcılığa dönüşmedi bunun sebebi de kesim yok. Kars’ta et tüketimi belli. Kasaplar mezbahana de kestiriyor. Et ihtiyacı böyle görülüyor. Fakat kestirme için kombine gerekiyor. Kombine de yok. Adam ahır besiciliği yapamıyor. Elindeki malı bir sene vadeli satıyor güzün besi yapamıyor. Bunun haricinde de sadece besi yapıp kombineye kestirmek değil bunun yanında yan sanayisi de var. Sucuğu var, pastırması var, kavurması var bunlarında kombineleri ile yapılması gerekiyor. Çünkü Kars’ta et doğal ettir. Herhangi bir gübre atarak yem bitkisi vs. şeyler yaptığımız var. Hayvanlarımız tamamen dağdan alınan, çiçekten, etten, samandan, korungadan, yulaftan, arpadan beslenen hayvanlardandır. Etleri o kadar doğaldır ve insan sağlığı için de çok önemlidir. Başka yerlerde beslenen hayvanların bilhassa ithal gelen etlerde doğallık mümkün değil. Her türlü yemle beslenmiş hayvanlardır. Bu da insan sağlığına zararlıdır.” dedi.

Çelik ayrıca, “Biz diyoruz ki ilimize bu kombine yapılırsa biz de bütün hayvanlarımızın sütü, eti doğal olarak dan ona göre tedbir alır, ona göre kesim yaptırırız. Bizim etimiz anakent şehirlerden daha pahalıya satılır. Sebebi de bizim etlerimiz doğaldır. Bir dekar arazide 81 çeşit bitki tespit edilmiştir. Biz bunlar için yıllardır söylüyoruz. Çok eski zamanlarda Kars’ta kombine vardı. Sıra alıyorduk. Kars hayvanını Artvin’inin, Iğdır’ın, Ardahan’ının hayvanını kesiyorduk. Şimdi kesim için Erzurum’da Sivas’ta, Kayseri’de sıra alıyorduk. 6 ayda sıra gelmiyordu. 6 ay sonra zaten yaz geliyordu ve ben hayvanımı artık kestirmek istemiyordum.” diye konuştu.

Çelik daha sonra şunları söyledi:

“Şimdi kıtlık, saman 1 milyonun üzerinde ot yine aynı 20 çuvalı 45 bin. Hayvanımı kestireceğim 3 ay bekleyemiyorum. Borcum var, taksitim var fakat kombine yok. Hayvanımı kesemiyorum, parayı alamıyorum. Mecburen hayvanı veresiye veriyorum. Bir yıl vadeyle hayvan satan hemşerilerimiz var. Bunlar Kars için bir hakarettir. Zaten trafiğe çıkışı olmayan bir il. Bir yere çıkamıyoruz, Buradan o tarafa bir vilayet yok, Kapılarımız kapalı; hepimizin istikbali, yemesi, içmesi hayvancılığa bağlı oda tıkanmış. Biz istiyoruz ki bir an evvel Kars’a hükümetimiz çok şeyler yaptı. Mesela Kars barajı yapıldı. Kars barajında sulu tarım yapılacak. Sulu tarımda hayvan yem bitkilerini ekeceğiz ve çoğalacak. Hayvanımızda çoğalacak. Besiye ihtiyaç görülecek. Ama en elzem şeylerde hayvancılığın sigortası olacak kombinenin yapılması için çaba harcıyoruz. Ona da cevap alamadık. İnşallah milletvekillerimize, bakanımıza seslerimizi duyurabiliriz. Buraya gelip temel atıp et balık kombinesi yaparlar. Ardahan’da rahat eder, Artvin’de rahat eder, Iğdır’da rahat eder. Bu et insan sağlığı için bir ilaçtır. İnşallah duyarlar. Milletvekillerimizin de herhalde bu hususta talepleri olacaktır. Meclis de bu işe bir karar alır ve gelip burada temel atarlar. Bizde kendilerine saygı duyarız.”