Türküsünde Kars’ın soğuğuna, insanın ise sıcaklığına değinen Karataş, “Sibirya soğukları bize ilham oldu” dedi.

Dondurucu soğukların hüküm sürdüğü, nehirlerin ve göllerin donduğu Kars’ta sazı ile cadde ve sokakları dolan Aşık Mahmut Karataş halkın ilgi odağı oldu. Bir taraftan sazının teline vurup doğaçlama deyişler söyleyen Karataş, soğuk havaları konu alan türküsüyle kentte yaşanan zorlukları dile getirdi. Türküsünde Kars’ın soğuğuna insanının ise bir o kadar sıcaklığına değinen Karataş, Sibirya soğuklarının aşıklara ilham kaynağı olduğunu bildirdi. Aşık Mahmut Karataş türküsünde şunları söyledi:

“Kışın Kars’a yakışıyor/Gelin serhat Kars’ı görün/Kaz yemeği çok meşhurdur/ Gelin Serhat Kars’ı görün

Seven bulur maşukları/ Gece gündüz ışıkları/ Hep dinleyin aşıkları/ Gelin serhat Kars’ı görün

Der Mahmut’um dolu dolu/ Çok doğrudur aşık yolu/Serhat Kars’a çalar teli/Gelin serhat Kars’ı görün.”